2023幸福经营游学之旅“当经营遇见幸福”-深圳站

8月上旬，我们筹备了几个月的“当经营遇见幸福”——2023幸福经营游学之旅，深圳站顺利开启并幸福落幕！...

2023-09-27 170

汉源同学会-幸福餐饮联盟·10月游学走访幸福集

汉源餐饮教育通过“幸福餐饮联盟·汉源同学会”为延续，将更多的优秀餐饮人聚在一堂，共谋餐饮事业，共商企业发展良策。10月里，幸福里，特别感谢大融厨、仟语餐饮、老阿爸、建...

2022-11-04 212

第50期汉源同学会，如何落地企业文化

9月19日，南宁，云庭汇。一群认真努力、孜孜以求，有理想、敢担当的企业经营者，因为共同身处餐饮行业,也因为共同的价值观而聚到一起...

2022-09-21 97

汉源同学会首期上海站，直击餐饮门店运营翻台率痛点

当餐饮企业的经营管理进入到门店的一系列具体运营时，面临的第一个痛点是什么？新开店的餐位设置、提高翻台率无疑是从业者最关注的的问题之一。而且，根据2019餐饮报告显示，国...

2022-05-10 235

汉源同学会第二届济南站，打造高凝聚力团队的核心关键

汉源餐饮商学院第二届运营学院同学会来到了“老金烧烤”，其品牌创始人，也是“一本万利”“九大定位”的优秀学员左新童向现场近百位同学，分享了企业在打造高凝聚力团队以及...

2022-05-10 296

汉源同学会第40期深圳站，餐企永续经营策略之解

汉源同学会INTRODUCTION 翻开人类史，我们可以发现那是一部和“不确定性”对抗的历史。历史告诉我们，越大的“不确定性”，蕴藏着越大的时代变革。2022年的第一大“不确定性”，便是...

2022-05-10 191

汉源同学会第三期江西站，重构餐企管理之法！

6月5日，紧接着济南同学会，汉源餐饮商学院的同学们又来到了位于江西南昌的炙烧战斧牛排铜锣湾店，这次接待大家的是南昌炙烧战斧餐饮管理有限公司董事长林子平，他在汉源运营学...

2022-05-10 142

汉源同学会第四期南京站，打造餐企核心竞争力

7月30日，在汉源运营学院院长李展鹏、汉源运营学院COO马霞的带领下，汉源运营学院第四期同学会来到了六朝古都南京，除了深厚的历史底蕴，南京同样也是一座美食之都。...

2022-05-10 171

汉源同学会第六期武汉站，如何打造健康门店？

2019年10月29日，汉源运营学院第六期同学会首次来到美丽的江城武汉，作为跟随汉源8年、并参与过运营学院《营运管理》、《千分选址》、《年度计划》等多项课程的优秀学员，武汉仓...

2022-05-10 118

汉源同学会第39期福州站，共论餐饮持久战

翻开人类史，我们可以发现那是一部和“不确定性”对抗的历史。历史告诉我们，越大的“不确定性”，蕴藏着越大的时代变革。2022年的第一大“不确定性”，便是这一波尚未迎来拐点...

2022-05-10 129