汉源同学会INTRODUCTION
2021年,疫情黑天鹅加速了餐饮业的变革,这将开启餐饮业“黄金新十年”。想要抓住“黄金新十年”这波难得的机遇,除了要厘清市场形势,还要各位餐饮人联合起来,相互交流、相互学习,在餐饮发展的道路上相互扶持。
为了能给各位餐饮人提供更好的交流学习平台,2021年11月27日,汉源餐饮教育“幸福餐饮联盟·汉源同学会”,第32期我们来到了广东省东莞市,一个历史悠久、餐饮人才辈出的美食城市。
“只有会笑的经营者才能带出会笑的伙伴。经营者自己要会微笑,才能感染和影响到伙伴。”
--朱宏亮
仟语目前90多家门店,朱总去每一个店都要叫出管理者的名字。同时朱总分享了一些团队内部感动员工的“故事”。例如:12月是仟语的感恩月,每一个人会给想要感恩的人写一封感恩信,面对面的读给他。
仟语要求企业每个部门都要具备经营思维、都能独当一面,那么经营餐饮到底经营什么?启动人心、让爱流动,这句话是我的答案,也是我经营多年的实践分享。
仟语领导力学院叶校长详细分享了仟语是如何落地感动服务项目,如何打造一支有能量、有激情、有活力的团队,帮助员工幸福工作,持续成长,创造价值。最后叶校长将对自己说的一段话,分享给在座餐饮同学:
每一个人都是无价之宝
每一个人都是鲜活的生命
每一个人背后都有一个期待的家庭
每一颗心都蕴藏着宇宙的能量
他就是我,我就是他。。。
尊重人、欣赏人、成就人
真心换真心、利他方利己!
-- 叶盛卉
三,汉源老师,专业赋能
从鱿鱼游戏看组织破局
一顿美好的午餐小聚,下午,暖阳映照,美美的钟老师开启专业场的内容赋能分享,从很特别的角度,结合热门韩剧“鱿鱼游戏”去分析看待组织打造与组织成长。
在动荡的时代,最危险的并不是动荡本身,而是还用过去的逻辑思考问题。魔鬼的内心也有良善的一面,每一个发生都是最好的安排,忘不掉的过去,默认的未来。
管理的本质:激发和释放团队的善意和创意。
--钟丽老师
汉源餐饮教育通过此次“幸福餐饮联盟·汉源同学会”东莞站为延续,将更多的优秀餐饮人聚在一堂,共谋餐饮事业,共商企业发展良策。特别感谢仟语餐饮团队对汉源同学会的大力支持,汉源也将全力为餐饮人赋能,助力餐饮企业实现增长,提升幸福!
助推中国餐饮 提升行业幸福
【END】
汉源同一,欢迎汉源同学学会INTRODUCTION
2021年,疫情黑天鹅加速了餐饮业的变革,这将开启餐饮业“黄金新十年”。想要抓住“黄金新十年”这波难得的机遇,除了要厘清市场形势,还要各位餐饮人联合起来,相互交流、相互学习,在餐饮发展的道路上相互扶持。
为了能给各位餐饮人提供更好的交流学习平台,2021年11月27日,汉源餐饮教育“幸福餐饮联盟·汉源同学会”,第32期我们来到了广东省东莞市,一个历史悠久、餐饮人才辈出的美食城市。