“第二届中国餐饮蜻蜓奖”网络报名征集活动开始啦！

菜单承载战略，产品成就品牌！7月11-12日，“第二届一本万利战略峰会”将在杭州盛大启幕，与此同时，“第二届中国餐饮蜻蜓奖”亦将在本次峰会上重磅揭晓。...

2022-06-20 178

新开餐饮店，怎么样才能选到一个好的地方？

餐饮选址的重要性已经是老生常谈的事情，一个好的店面选址往往能够给店面带来很多流量，但是很多餐饮经营者又会有个问题，我们都知道选址很重要，但是到底要怎么样才能方便快...

2022-07-15 172

餐饮经营一个劲亏钱，这些原因你知道吗？

现在很多人都有一种思想，就是跟着别人打工不如自己创业赚钱快，这样的想法影响了很大一批年轻人，也确实成就了一批年轻人。但是现在看来很多似乎创业也不是一件简单的事情了...

2022-06-09 200

第二届一本万利战略峰会，疫后餐饮经营到底该怎么干？

7月11-12日，由汉源东方主办的“第二届一本万利战略峰会”将在杭州隆重启幕。第二届一本万利战略峰会，疫后餐饮经营到底该怎么干？...

2022-06-09 89

餐饮经营市场的那点事，带你看懂火锅产业市场

“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有那就是两顿。”作为最符合中国人聚餐文化的餐饮品类，餐饮经营市场的那点事，带你看懂火锅产业市场。火锅凭借着咕噜咕噜的热气和极刺...

2022-06-06 120

餐厅服务员常见的坏习惯都有哪些？

酒店餐饮餐厅服务最讲究的就是服务员的服务细节，如果服务员的行为不够卫生，会极大影响顾客的食欲和好感。那么餐厅服务员的坏习惯都有哪些呢？本资料总结了常见的六大餐厅服...

2022-06-06 119

2022第二届一本万利战略峰会将在杭州隆重启幕

7月11-12日，由汉源东方主办的第二届一本万利战略峰会将在杭州隆重启幕。 届时，餐饮教育行业专家顾问、产业各方代表将与全国餐饮人们一起，聚首在美丽的杭州，围绕「真」这一年...

2022-06-03 110

汉源故事·六一复工大吉

6月1日起，新业园区开始启动实施疫情防控常态化管理下的复工复产。为快速适应复工的工作状态，各部门根据部门工作计划与安排，提前安排了25％的伙伴于6月1日﹣6月2日（6月3日﹣...

2022-06-02 155

餐饮管理高管和员工该如何进行管理与被管理？

餐厅立一套行之有效的管理规章和工作程序标准 这是是管理到位的保证。没有规矩不成方圆，规章、标准是管理的依据，任何管理者和员工无一例外必须自觉执行，这就保证了管理到位...

2022-06-02 230

餐饮管理员工不服你，是你管理不到位

作为一家餐企的老板、管理层，都希望通过实施有效的管理手段去实现经营的目标，完成既定的工作任务，但常常事与愿违，调查发现这与管理是否到位有关。那么餐厅高管和员工该如...

2022-06-01 81