汉源同学会-幸福餐饮联盟·10月游学走访幸福集

疫情，加速而非改变，组织决胜未来。

 

翻开人类史，我们可以发现那是一部和“不确定性”对抗的历史。历史告诉我们，越大的“不确定性”，蕴藏着越大的时代变革。2022年的第一大“不确定性”，便是这一波尚未迎来拐点的全国性疫情，餐饮行业首当其冲。

 

疫情黑天鹅加速餐饮业的变革，中国餐饮已然迎来的新变革，这将开启餐饮业“黄金新十年”。想要抓住“黄金新十年”这波难得的机遇，除了要厘清市场形势，还要各位餐饮人联合起来，相互交流、相互学习，在餐饮发展的道路上相互扶持。

 

10月，汉源餐饮教育“幸福餐饮联盟·汉源同学会”，幸福花开遍全国，福州、成都、苏州、东莞等地的同学们线下相聚，“共论餐饮持久战”破局之道！

 

《企业文化深度交流会》福州站

 

10月15日，福州。企业幸福经营导师王永濬老师与13位福州餐饮经营者，相聚建州宴，聚焦企业文化与幸福经营，共同探讨：什么样的经营方式，才是未来餐企永续经营的关键？在讨论中，王永濬给出了最给力注脚，带着给福州的经营者们，共探心法世界。

 

如果餐饮行业的每一份工作都能够被尊重和认可，餐饮从业者肩上有责任、心中有归属、脸上有笑容，才是餐饮行业幸福的真谛，困扰餐企许久的用人问题都能迎刃而解。

 

未来的中国餐饮行业，幸福力必将是企业长久发展的“软实力”。
 

 

《幸福餐饮私董会》东莞站

 

10月18日，东莞，一群认真努力、孜孜以求，有理想、敢担当的企业经营者，因为共同身处餐饮行业,也因为共同的价值观而聚到一起，带着学习交流、互助共赢的理想，特邀汉源东方副总裁戎亚军作为本次私董会活动总教练，带领东莞的餐饮经营者共聚一地，聚焦幸福餐饮主题，同行共修，发扬互助精神，让我们随着图片回到现场，身临其中，感受现场碰撞出的智慧“火花”，生发出的无穷智慧。

 

《环境示范单位线下参访》苏州站

 

助力企业成长与发展，提升企业落地实战能力。第53期同学会一行来到苏州，汉源组织，程锐老师带队陪伴同学们走进苏州老阿爸企业，并参观昆山老阿爸加工中心，学习如何以环境管理系统打造的高标准食品加工中心，高效的设计动线，标准的作业流程，来保障门店高效安全运营。

 

《一本万利实践分享会》成都站

 

10月24日成都，20多家餐饮经营者相聚大融厨，邀请汉源东方副总裁戎亚军聚焦企业经营增长系统方法论的分享，帮助企业经营者构建企业的增长策略，以战略增长牵引组织成长，以组织成长支撑战略增长。下去，承接系统，汉源菜单线顾问老师姜晓玲用案例清晰生动的剖析，帮助同学理解如何构建从一本菜单到一本万利的实现路径。

 

致餐饮同学

 

汉源餐饮教育通过“幸福餐饮联盟·汉源同学会”为延续，将更多的优秀餐饮人聚在一堂，共谋餐饮事业，共商企业发展良策。10月里，幸福里，特别感谢大融厨、仟语餐饮、老阿爸、建州宴团队对汉源同学会的大力支持，汉源也将全力为餐饮人赋能，助力餐饮企业实现增长，提升幸福！

 

我们相信，心怀坚定信念，“一切暂停，是为了更好的出发。蓄足能量，论持久战。”

 

有信念，一切皆有可为。

 

2022，破局：识局者生，破局者胜！