未来5年，餐饮品牌如何成为区域品类领袖？

汉源餐饮教育扎根于餐饮业，以“助推中国餐饮，提升行业幸福”为使命，经过15年的沉淀，迭代出助力餐饮企业成为区域品类领袖的幸福餐饮经营体系7.0。日前，汉源东方集团副总裁戎...

2023-03-24 731

胖东来取经记 | 如何凝聚人心成为幸福经营的成功企业？

何谓“以心为本的经营”？幸福企业的定义到底是什么？企业如何才能更好地凝聚员工、感动顾客、造福社会？稻盛和夫说：“人心是最难凝聚的，一旦凝聚就会迸发无限的力量”。...

2023-03-23 194

新年特刊 | 致中国餐饮人的一封信

崭新的2023年已经到来！当日历撕下最后一页；当阳光洒在脸庞；当第一声“新年好！”耳畔回响；当烟火与星空辉映。希望的呐喊声响彻大江南北，时间在空间里萌发新活力，生命正不...

2023-01-22 247

疫情放开后，餐饮经营“十字秘诀”助力门店长久盈利！

最近，全国各地疫情管控逐步放开，这对餐饮业来说是发展的大好机遇。未来，餐饮业会逐步走上恢复增长之路，但重创之后的反弹，餐饮需要新鲜血液和变革，有能面对危机的决心，...

2022-12-21 262

2天2夜精华干货 | 首届中国餐饮幸福力大会温暖落幕！

首届中国餐饮·幸福力大会，通过分享餐饮人和餐饮品牌在幸福经营上不倦探索的故事，共创属于餐饮人的幸福能量“加油站”。...

2022-11-29 172

千人盛宴，温暖世界！首届中国餐饮・幸福力大会独家终极发布

第1届中国餐饮・幸福力大会（11月21日—22日）闪耀开启，千余位中国餐饮人同心协力、并肩前行，用爱传递温暖、用心觅见幸福。...

2022-11-17 220

行稳致远，成为第一！2022中国餐饮「区域品类第一」战略闭门会圆满举行！

行稳致远，成为第一！2022中国餐饮「区域品类第一」战略闭门会圆满举行！长时间以来，我们一直在思考：在新的商业竞争下，在复杂的、不确定的市场环境中，如何帮助中国餐饮品牌...

2022-10-31 1285

首届餐饮幸福力大会|活力班前会[杰出示范队]全国6强赛幸福落幕，活力之王荣

2022年10月24日，中国・上海，明媚阳光的深秋，第一届中国餐饮・幸福力大会前奏曲——活力班前会杰出示范队全国六强强势集结，开启一场青春洋溢、活力四射、笑容绽放、幸福传递的...

2022-10-27 247

餐饮老字号|简单、执着、抓核心，无锡新万鑫重启复兴路

餐饮老字号|简单、执着、抓核心，无锡新万鑫重启复兴路,本次采访，我们邀请到无锡新万鑫银丝面馆掌门人——孙炎，探讨传承与创新的经验。...

2022-10-14 184

如何打造一道桌桌必点的招牌菜？7步打造招牌菜，让餐厅步步稳赢

如何打造一道桌桌必点的招牌菜？终于有招了！俗话说，“当局者迷，旁观者清”。今天，向大家分享一套科学而系统的招牌菜打造方法论—《万利统帅》之7步打造招牌菜，真正帮你成...

2022-10-14 222